Dissection d’un coeur de dinde au secondaire


Coeur de dinde.mov from Paul Pascon on Vimeo.

Place dans le programme : Fonctionnement de l’organisme – Circulation

Le chapitre « les besoins de l’organisme à l’effort » s’inscrit dans le thème 3 « Corps humain et santé » du programme du cycle 4.

Pré requis : Le sang circule dans des vaisseaux, la circulation se fait a sens unique dans un système clos.

Objectifs :

Notionnels : Le coeur est un muscle creux, cloisonné, qui est irrigué par son propre réseau sanguin (appelé les coronaires).

 Méthodologiques : Observer les différentes parties d’un organe vivant

Réaliser une coupe transversale

Réaliser un dessin d’observation

 Problématique : Comment le sang est-il mis en mouvement ?

Conditions de réalisation :

Temps : 1 séance (comprenant aussi la correction)

Groupes : élèves par deux

Matériel : 1 coeur de dinde par groupe + manuel

Documents : fiche guide et questionnaire